抑郁、双相患者休学了，如何顺利复学？

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，抑郁和府捞面也选择了降价迎合市场。

裁员了但没那么多近来，双相顺利和府捞面身陷诸多传言，双相顺利其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。对于此次裁员，休学《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，休学和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，复学知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。近段时间，抑郁该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。但是面馆品牌中，双相顺利除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

2023年12月，休学和府捞面举办的发布会上，休学其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。和府捞面创立于2012年，复学主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

凌雁管理咨询首席咨询师、抑郁餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，抑郁这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

然而，双相顺利69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，双相顺利林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的与之相比，休学面馆赛道并不占优。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，复学和府捞面也选择了降价迎合市场。而单价下调后的和府捞面，抑郁与其他品牌相比依旧不低。

然而，双相顺利69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，双相顺利林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。在激烈的行业竞争下，休学此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌